Đồ ăn ngon
Đồ ăn ngon

27/11/2024

Ăn gì ở Sài Gòn? 30 món ăn ngon Sài Gòn ngon khó cưỡng

 

Sài Gòn được người đời mệnh danh là "thiên đường ẩm thực" mới. Món ăn của vùng miền nào cũng có, hội tụ đủ văn hóa Bắc - Trung - Nam mà khó vùng nào có được. Có ít nhất là 30 món ăn ngon Sài Gòn mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm thành phố năng động này! Hãy cùng điểm danh một loạt 30 món ăn ngon Sài Gòn qua bài viết này nhé!

1. Bún bò

Bún bò Huế, hay tên gọi dân dã hiện nay là món “bún bò”, là một trong những đặc sản xứ Huế nhưng hiện nay, bạn dễ dàng tìm thấy món ăn này ở bất kỳ tỉnh thành nào ở Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh miền Nam. Với thành phần chính làm nên nước dùng là nước hầm thịt và một chút mắm ruốc, món ăn có hương vị rất riêng, đã nếm thử một lần là yêu mãi về sau.

Truy Lùng Địa Chỉ Của 30 Món Ăn Ngon Sài Gòn (Phần 1) hình 1

Ở Bún Bò Gánh có đầy đủ các món ăn của xứ Huế @glamwithtrish

Ngoài bún, một bát bún bò Huế đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ gồm thịt bắp bò, giò heo, thịt heo, chả cua, chả tôm và các loại rau sống ăn kèm. Có thể thấy, khi bắt đầu một ngày làm việc bằng bát bún bò “chất lượng” như vậy là đã đủ năng lượng hoạt động. Bún bò cho thêm vào một chút ớt bột, nước mắm và bắp chuối thái mỏng là đã tròn vị.

Địa chỉ tham khảo:

 
Bún bò ở số 220 Khánh Hội, quận 4, giá 35.000 VND / bát. Bún bò ở đây khá đầy đủ, ngon mắt nước dùng thì cực kì vừa miệng luôn. Mở cửa từ 8 giờ - 22 giờ.
 
Bún bò Gánh: Giá một bát khoảng 36.000 VND / bát. Giá quá hời cho một bữa ăn tại không gian rộng rãi thoáng mát như nhà hàng.Mở cửa từ 6 giờ - 21 giờ.
 
Bún bò Huế 3A3 ở địa chỉ 17 Đặng Trần Côn, Bến Thành, Quận 1, có giá khoảng từ 30.000 VND / bát. Bát bún ở đây khá đậm đà, miếng chả to, thịt mềm nước dùng thì khá vừa miệng.

2. Bún mắm

Bún mắm là một trong số các món ăn đặc sản của miền tây Nam bộ Việt Nam. Bún mắm thường được nấu bằng mắm cá linh hay cá sặc, đây là các loại cá có nhiều tại miền Tây, đặc biệt là các tỉnh Trà Vinh và Sóc Trăng. Bún mắm là một món ăn dân dã và được chế biến đơn giản, thường xuất hiện trong những bữa ăn nhanh.

món ăn ngon sài gòn-bún mắm

Bún mắm có mùi vị đặc trưng không thể lẫn đi đâu được. @hetagram_._

 

5 công thức làm các loại bánh tráng trộn Tây Ninh đơn giản tại nhà

1. Bánh tráng trộn Tây Ninh có từ khi nào?

Du lịch Tây Ninh du khách không chỉ được ghé thăm nhiều địa điểm tuyệt đẹp mà còn được khám phá tinh hoa ẩm của vùng đất này. Nổi bật là món bánh tráng Tây Ninh ngon bất bại. 

Ít ai biết rằng, bánh tráng trộn Tây Ninh được người dân vùng Trảng Bàng sáng tạo ra từ phút ngẫu hứng. Trảng Bàng là vùng đất nổi tiếng với món bánh tráng phơi sương nức tiếng gần xa. Sở dĩ lại gọi là bánh tráng phơi sương là bởi nơi đây “ngày nắng, đêm lắm sương”, người dân địa phương tận dụng kiểu khí hậu này để phơi bánh tráng.

Sự thơm ngon của món đặc sản này ngày càng được nhiều người biết đến. Bởi vậy, hễ nhắc tới bánh tráng trộn người ta “quen miệng” gọi “bánh tráng trộn Tây Ninh” hay “bánh tráng trộn phơi sương Tây Ninh”.

bánh tráng trộn Tây Ninh

Bánh tráng trộn của Tây Ninh có nhiều loại khác nhau, mỗi loại lại mang một đặc trưng riêng, nhưng điểm chung là đều ngon “quên lối về” như: 

  • Bánh tráng trộn bơ Tây Ninh
  • Bánh tráng trộn muối ớt Tây Ninh
  • Bánh tráng trộn mỡ hành Tây Ninh
  • Bánh tráng trộn sa tế Tây Ninh
  • Bánh tráng trộn với me Tây Ninh 
  • Bánh tráng trộn muối nhuyễn tỏi xì ke Tây Ninh 
  • Bánh tráng trộn tỏi ớt Tây Ninh 
  • v...v...

Cách ăn bánh tráng trộn Tây Ninh đơn giản, bạn chỉ cần nêm nếm gia vị vừa miệng, đợi ít phút cho ngấm đều là có thể thưởng thức ngay. 

bánh tráng trộn Tây Ninh

Khởi nguồn công thức bánh tráng trộn Tây Ninh rất đơn giản, chỉ tận dụng vụn bánh và trộn với gia vị (Ảnh: Sưu tầm)